62MAS リイシュード(SBDX019)

セイコー・ファーストダイバーの復刻版(SBDX019)が発売される。世界限定2,000本。
発売予定日は今年7月、Cal.はMM300と同じ8L35、ケースサイズは39.65ミリ、ガラスは待望のカーブド・サファイヤグラス、ラグ幅は19ミリ。プロスペックロゴは無し。但し、お値段は35万円+とお高くなっています。
同時に普及版(廉価版)のSBDC051、SBDC053も発売される。




セイコーのHPより引用)
オリジナルのシャープでマットな印象を継承しつつ、ケースのサイドラインに鏡面を入れるなど、随所に現代的なアレンジを加えています。特に、ブラックダイヤルのSBDC051にはケースとマッチするシャープなデザインのステンレススチール製ブレスレットを組み合わせ、幅広いシーンに対応可能な汎用性の高いデザインに仕上げています。
外観と着用感の両方で薄さを感じさせるため、ケースサイドから裏ぶたに向かってすり鉢状に絞り込んだ形状を採用しています。
形状の異なる時分針は水中での判読性を高め、さらにルミブライトを塗布することで、暗所での視認性も確保しています。
ケースとブレスレット(SBDC051のみ)には、時計を傷から守る独自の表面加工技術「ダイヤシールド」を施し、購入時の表面仕上げの状態を長く保ちます。
ネイビーダイヤルのSBDC053には、独自に開発した蛇腹式の強化シリコンストラップを採用。海水や汗、紫外線などで劣化しない高い耐久性と柔らかな肌触りで優れた装着感を兼ね備えたダイバーズウオッチのストラップには理想的な素材です。


うーーん、SBDX019は格好良いと思うが、NINJA300はお高いので触手は動きません。
残り2つ(6R、サファイヤガラス)のなかでは、NINJA300の好みはネイビーの方。この二つの定価はそれぞれ10万円、8万円。日付とXロゴを無くして、秒針をオリジナルと同じにして欲しかった。ポジション的にはSYOGUNとSUMOの間に位置することになる。クラシック感が出ているのは良い点だろう。個人的には、これならば、同じ6RのSYOGUNをお勧めするが、好み次第だろう。




GS、KSの中古相場(2016年)

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割安な中古ロレックス

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SBDC007 “PROSPEX 200M Air Diver”, a.k.a,

本日、ご紹介するのはセイコーのSBDC007こと「ショーグン」。Cal.は6R15で、チタン製の200Mダイバー、JDM(日本国内向け製品)である。6R15だから、ハック付、自動巻き・手巻き付、6振動。6R15はSARB017やSARB035などと同じCal.でもある。NINJA300は異論があることは十分に承知しているが、6R15はETA(スウォッチグループ)のETA2824-2より上のCal.だと思っている。
時針はでっかいモンスターハンド(セイコーモンスターの針より質は上)、分針も長くて大きい、秒針も目立つし、ルミーはとてもよく光る。暗闇でも光のなかでも視認性はプリマー(最高)!



ケースは42mmのチタンで回転ベゼルは120クリックで心地よい。この回転ベゼルは将来はきっとセラミックベゼルへ変化するのだろう。ガラスはハードレックスでサファイヤではないが、ハードレックスの方が粘りがあって割れにくいらしい。但し、一般にはサファイヤの方が高級品だ。セイコーは最高級ダイバー(SD除く)のMM300でもハードレックスを使っているから、ハードレックスの割れにくさがダイバーには必要と考えているのだろう。また、裏蓋にはセイコーダイバー伝統の波の絵が描かれている。モンスター、SKX、3RD、SUMOの伝統を受け継いでいるわけだ。

ラグにはバネ棒用の穴があいているのは実用的だ。現行のロレサブ(116040)では消滅してしまった穴だが、バンドを取り換えるときに便利である。なお、ウレタンバンドが付属している。チタンケースはダイアシールドという表面加工をしていて、高度はステンレスより強い。つまり、傷がつきにくくなっている。

SHOGUNの価格はSUMO(SBDC001/003/005)の約二倍。同じ6R15なんだが・・・価格には大きな差がある。主な相違点は、例えば、SUMOの竜頭は4時方向、SHOGUNは3時方向だし、ダイヤルデザインも違うし、なんといっても素材、デザイン、鋭角のカットが違う。チタンはステンレスより軽く、腕から時計が消える感覚だ。おそらく生産数はSUMOより格段に少ないと思われる。なお、SHOGUNはセイコーの日本工場やシナ子会社の工場から部品を輸入してセイコー・マレーシアで組み立てている。ケーシングはオートメーションではなく、人が行う(SUMOはすべて機械化)。JDMだから品質管理者は日本人技術者だ。









牛肉の美味しさは格付けとは比例しない。

NINJA300は前から気づいていたことだが、一応記録しておきたい。
「ものには限度」というものがあるし、プロに言わせれば素人はA3(BMS3)以上の牛肉の味の区別は無理という。日本の消費者の価値基準は「やわらかーーい」こと。要は、ただ「やわらかーーい」といって脂肪を食っているだけ。なお、GACKTは作り物なのですよ(笑)。
牛肉の格付けは美味しさとは比例しない。

和牛「A5信仰」見直し始まる 30年でサシは倍増していた NEWS ポストセブン 2/26(日) 16:00配信
「サシが入るほど良い牛肉」という和牛信仰が見直され始めている。脂が多い肉は本当に良い肉なのか。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が解説する。
 * * *
 ようやく「A5信仰」に一石が投じられた。浅草の老舗すき焼き店が自店で提供する肉の基準を見直したところ、「”脱”霜降り!?」などと大々的に報じられたからだ。
 実際のところ、この老舗が行ったのは従来からの肉の仕入れスタンスをより明確にしただけのことだった。以前、取材したときに言っていたのは「うちの割り下には、4等級のサシが合う」、「脂は量もさることながら質が大切」。脂についてはおおむねこの2点に集約される。
 ざっくり言うと「A5」の「5」は「肉質等級」と言われ、脂肪交雑――霜降りの度合いを表す。5等級がもっともサシが入り、1がもっともサシが少ない。
 もうひとつの指標もある。BMS(ビーフ・マーブリング・スタンダード)という12段階の基準で、肉質等級の5段階に対応しておりBMS12~8が5等級、BMS7~5が4等級、BMS4~3が3等級、BMS2と1はそれぞれ肉質等級2と1に対応する。つまり肉質等級の高い肉について、より細かい指標を定めたものだ。もっとも昭和の頃に作られた、見た目のみの判断基準ではあるが。

 先の老舗にしても、いままでA5を使っていたといってもBMSでは9か8くらいの印象だった。つまり5等級としてはサシが少なめの肉を使っていた。だが同じ基準でも、サシの入り方はこの30年ほどで大きく変わっている。芝浦の食肉市場のベテラン業者などは「30年前はサシが3割入っていれば BMS12~10と判定されたのに、いまは6割ないとそうはならない」という。
 実際この傾向はデータでも裏付けられている。1985年に農林水産省畜産試験場らのチームが報告したデータではBMS12、11の「特選和牛」の粗脂肪含量は31.7%となっている。だが13年後、1998年の北海道農業研究センターなどのチームは、 BMS10以下の群に粗脂肪含量39%の牛がいるというデータで論文報告を行っている。また2009年、味覚と食嗜好研究所らによる報告では、百貨店で販売されていた5等級の和牛サーロインに粗脂肪量69%の肉があったという。「同じ等級でもこの30年で脂肪含量が倍になっている」という市場関係者の見方はやはり正しかったのだ。

 国の施策に疑問を呈する流通関係者もいる。
「生産効率を重視した農林水産省が29か月目標だった肥育期間を24~26か月目標に短縮しました。食味のことを考えると、最低でも30か月以上は肥育してほしいんです。また枝肉重量も480kgに上げろとも言いますが、個人的には体重も450kg程度におさまるような血統のほうが好みですし、レストランのシェフからもそういう肉を求められる。大量生産、大量消費ではなく質の向上と多様性の時代だと思うんですが……」

 振り返ってみれば、こんな原稿を書いている僕を含め、一連のサシ騒動の流れで絶対的な「正義」を唱えられる人がどれだけいるのだろう。「A5」という表記に惹かれたことのない者、ポジティブな意味で使ったことのない者だけが、その霜降りに石を投げなさいということになりはしないか。
 素牛(子牛)の価格は高く、肥育農家の経営も楽ではない。『サシが入る』『増体性のいい』血統が重視され、一定のサイズになれば出荷する。だがそれは「経済性」で回る市場からの要求に従っただけかもしれない。そして市場は消費者を写す鏡である。ある生産者がこんなことを言っていた。
「結局のところ、われわれのところには、市場で売れた価格という形でしか評価が届かない。味への評価が何かの形で得られれば、張り合いもあるんですが……」
 精肉店やスーパーを経てでも「おいしかった」という声が生産者に届けば、そして「少し高くとも安全でおいしい肉」を求める声がもっと顕在化すれば、潮目が変わる可能性は十分あるはずだ。
 国、自治体、生産者、流通、飲食店、メディア、消費者……。誰の肩にも責任はある。日常で口にするものについて、われわれ消費者自身も見つめ直すときが来たのかもしれない。




酪農家も昔みたいに「壊滅する~」と騒げば、国が補助金をくれるという悪循環はなくなった。酪農家や政府もウルグアイラウンドの外圧で補助金は「非関税障壁」とか言われて自重したのだろう。今は両者の折り合いがついたようだ。
例えば、牛のウンチ処理の90%が補助金となっている。ウンチ処理といってバカにしてはいけない。酪農の重大なコストの一つだ。また、価格補てんの代わりに、EUが「酪農は地球環境を良くしている」とか言い出して、理由を変えて酪農家へ補助金(直接補助)がでている。要はEUの自分らへの利益誘導である。補助金は例えば卸の段階でメルヘン利権、ヤクザ(ヤクザの60%はメルヘン、菅沼光弘氏談)とも絡んでいて複雑ときく。実際は複雑というよりも誰も関わりあいたくないということだろう。





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NINJA300

Author:NINJA300
ASEAN在住日本人の資産運用ブログ。NINJA250からNINJA300へ排気量アップしました(2013/11)。

最近気付いた点は、自分が永遠に"a bud looking for bloom"であり、「捨石(a stepping stone)」であるということです(2015/03/26)。

☆☆☆ムーンフェイズ/月齢☆☆☆




☆☆フライング・トゥールビヨン☆☆



The Pirate's Code 1: Take every thing you can, give nothing back!

※データ記載には注意を払っていますが一人で書いておりますので、間違いが全くないというわけはないと思います。若し、間違いにお気づきになられた方はご一報いただければ幸甚です。また、ご承知のように、投資は全て自己責任ですので当ブログは一切責任を負いません。

http://ninjafighter.blog.fc2.com/blog-entry-1.html

※また、徹底して日教組が大嫌いです。天敵だと思っていますので宜しくお願いします。

なお、プレビューは天龍寺の雲龍画。日本は「龍国」です。
http://www.rinnou.net/cont_03/10tenryu/

※最後に、NINJA300は完全に「アマゾン」「楽天」等の回し者で、アフィリリンクをクリックすると商品ページに飛んで購入額のわずか数%の"under the table"をもらえる約束になっています。したがって、数円単位でもNINJA300を儲けさすのがムカつく人はどうか買う時は自分で「アマゾン」にアクセスをお願いします。

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